Você já ouviu falar do Pavenoffe? Essa sobremesa é uma fusão irresistível entre o clássico pavê e o delicioso banoffee. Com camadas de biscoito, doce de leite e banana, é a escolha perfeita para quem quer impressionar sem complicação. Vamos aprender a fazer essa maravilha?
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 lata de leite condensado cozido (doce de leite)
- 4 bananas maduras cortadas em rodelas
- 500 ml de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata o creme de leite fresco com o açúcar e a essência de baunilha até formar picos firmes.
- Em um refratário, faça uma camada de biscoitos maisena.
- Cubra os biscoitos com uma camada de doce de leite.
- Adicione uma camada de rodelas de banana.
- Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme batido.
- Polvilhe canela em pó por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dicas:
- Doce de Leite: Se preferir, você pode cozinhar a lata de leite condensado na panela de pressão por 40 minutos para fazer o doce de leite em casa.
- Variedade de Frutas: Experimente adicionar outras frutas, como morangos ou maçãs, para variar o sabor.
- Montagem Individual: Monte o pavenoffe em taças individuais para uma apresentação mais elegante.
Perguntas e Respostas:
Posso usar chantilly pronto em vez de bater o creme de leite? Sim, você pode usar chantilly pronto para economizar tempo, mas o creme de leite fresco batido dá um sabor mais autêntico e uma textura mais leve.
Como armazenar o pavenoffe? Guarde na geladeira, coberto com filme plástico, por até 3 dias. Evite congelar, pois a textura pode ser alterada.
Posso substituir o biscoito maisena por outro tipo de biscoito? Sim, você pode usar biscoito champagne ou até mesmo bolacha de chocolate para dar um toque diferente à sobremesa.
Espero que você adore preparar e saborear esse Pavenoffe dos Sonhos!