Essa receita é prática e perfeita para qualquer ocasião especial. Sabe aquele almoço de domingo em família ou aquele jantarzinho romântico? O Pavê de Ouro Branco vai ser o grande destaque, com certeza! E o melhor de tudo: é super fácil de fazer. Mesmo que você não seja uma expert na cozinha, vai tirar de letra com minhas dicas.
Agora, vamos colocar as mãos na massa (ou melhor, nos chocolates!) e preparar essa delícia juntas. Prometo que, além de saborosa, essa receita vai deixar todo mundo pedindo bis. Vem comigo!
Ingredientes do Pavê de Ouro Branco Irresistível
Para essa maravilha de sobremesa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 xícara de leite
- 200g de chocolate branco
- 200g de chocolate ao leite
- 10 bombons Ouro Branco
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 1 xícara de leite (para molhar os biscoitos)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo
Os ingredientes desse pavê são bem simples e acessíveis, mas o resultado final é digno de confeitaria! Os bombons Ouro Branco são o grande diferencial, trazendo aquele mix de crocância e cremosidade que todo mundo adora. E o melhor de tudo? Você pode encontrar todos esses ingredientes no supermercado do bairro.
E quanto ao tempo de preparo, você não vai precisar passar horas na cozinha, não. Em cerca de 1 hora, com um pouco de paciência e carinho, essa sobremesa estará prontinha. O pavê é uma daquelas receitas que, além de fácil, é bem versátil. Dá para fazer de véspera, o que ajuda muito na hora de se organizar para receber visitas.
Modo de Preparo da Receita
- Creme Branco: Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o amido de milho dissolvido na xícara de leite e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso. Desligue o fogo e acrescente 1 lata de creme de leite. Misture bem e reserve.
- Creme de Chocolate: Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas e misture com a outra lata de creme de leite. Reserve. Repita o processo com o chocolate ao leite, fazendo um segundo creme.
- Montagem: Em um refratário, comece a montagem com uma camada de biscoitos champanhe ligeiramente molhados no leite. Coloque uma camada do creme branco, depois uma camada de creme de chocolate branco e, em seguida, o creme de chocolate ao leite. Espalhe pedaços de bombons Ouro Branco entre as camadas.
- Finalização: Termine com uma camada de creme e decore com pedaços de Ouro Branco. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir. Se puder, prepare no dia anterior, assim os sabores se intensificam e a sobremesa fica ainda mais deliciosa.
E aí, já está com a boca salivando? Eu sei, essa é uma daquelas sobremesas que só de olhar, dá vontade de atacar! E o melhor é que todo mundo pode fazer, mesmo sem muita experiência na cozinha. Esse pavê é o tipo de receita que impressiona pelo sabor e pela apresentação. Vai ser difícil não receber elogios!
Agora, para quem busca uma versão mais leve, sem abrir mão do sabor, tenho uma surpresa: vamos preparar um Pavê de Ouro Branco saudável!
Pavê de Ouro Branco Saudável
Para a versão saudável, vamos trocar alguns ingredientes por opções mais leves e nutritivas. Mas não se preocupe, o sabor continua incrível!
- 1 lata de leite condensado de coco
- 2 latas de creme de leite light ou iogurte grego natural
- 1 colher de sopa de manteiga ghee
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 xícara de leite vegetal (amêndoas ou aveia)
- 200g de chocolate 70% cacau
- 200g de chocolate branco sem açúcar
- 10 bombons Ouro Branco sem açúcar (ou chocolates veganos)
- 1 pacote de biscoito integral ou sem açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo da Receita Saudável
- Creme Branco: Em uma panela, misture o leite condensado de coco, a manteiga ghee, o amido de milho dissolvido no leite vegetal e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e acrescente 1 lata de creme de leite light ou iogurte grego. Misture bem e reserve.
- Creme de Chocolate: Derreta o chocolate branco sem açúcar em banho-maria ou no micro-ondas e misture com a outra lata de creme de leite light ou iogurte grego. Reserve. Repita o processo com o chocolate 70% cacau, fazendo um segundo creme.
- Montagem: Siga o mesmo processo de montagem da receita tradicional, intercalando camadas de biscoito integral, creme branco, creme de chocolate branco e creme de chocolate 70%. Adicione os bombons ou chocolates veganos entre as camadas.
- Finalização: Decore com pedaços de bombons sem açúcar e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Agora que você já domina essa receita maravilhosa, que tal transformá-la em uma fonte de renda extra? O Pavê de Ouro Branco é perfeito para ser vendido em diversos formatos e ocasiões. Aqui vão algumas dicas para te ajudar a começar:
- Venda em Porções Individuais: Ofereça o pavê em potes ou taças individuais. Além de prático, é uma opção charmosa para quem quer um doce para levar para casa ou consumir na hora.
- Diversificação: Ofereça tanto a versão tradicional quanto a saudável. Isso atrai um público maior, que busca desde a indulgência do chocolate até uma opção mais fit.
- Eventos e Festas: Aproveite para vender o pavê em eventos como festas de aniversário, casamentos e encontros corporativos. Personalize a decoração conforme o tema do evento e conquiste mais clientes.
- Parcerias: Faça parcerias com cafeterias, restaurantes ou padarias. Oferecer o pavê como sobremesa pode aumentar as vendas tanto para você quanto para o estabelecimento.
- Redes Sociais: Utilize as redes sociais para promover seu produto. Capriche nas fotos, use hashtags relacionadas e faça promoções para atrair mais clientes.
Conclusão
O Pavê de Ouro Branco é uma receita que esbanja sabor e sofisticação, seja na versão tradicional ou saudável. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você pode criar uma sobremesa que vai impressionar seus convidados e até mesmo abrir portas para um novo negócio.
Então, coloque em prática essas dicas, prepare essa delícia e compartilhe com quem você ama. Lembre-se: na cozinha, o segredo é o amor e a dedicação. Até a próxima receita!