Olá, minhas queridas seguidoras do Recetflix! Hoje eu trouxe uma receita que é um verdadeiro sucesso em qualquer ocasião: Canudinhos de Pastel com Maionese e Atum. Se você está em busca de algo prático, delicioso e que agrada a todos, essa é a escolha certa. Sabe aqueles dias em que você quer impressionar sem ter que passar horas na cozinha? Pois bem, essa é a receita que vai salvar o seu dia! Com poucos ingredientes e um preparo super fácil, esses canudinhos crocantes são a pedida perfeita.
O melhor de tudo é que essa receita é versátil! Você pode fazer tanto para servir em uma festinha como para aquele lanche de fim de tarde com a família. Sem contar que a combinação de atum com maionese é simplesmente irresistível. Vamos juntas preparar essa delícia? Tenho certeza de que você vai adorar fazer e, claro, saborear!
Então, já pega o bloquinho e anota tudo direitinho, porque hoje vamos mergulhar nessa receita de Canudinhos de Pastel com Maionese e Atum, e tenho certeza que vai virar um hit na sua casa.
Ingredientes do Canudinho de Pastel com Maionese e Atum
Para os canudinhos:
- 1 pacote de massa de pastel (daquela pronta que a gente encontra no supermercado)
- Óleo para fritar
- Forminhas de canudinho de metal (aquelas próprias para dar o formato)
Para o recheio:
- 1 lata de atum (pode ser o sólido ou ralado, do jeito que preferir)
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 cenoura ralada
- 1 colher de sopa de cheiro-verde picado (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de meio limão
Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo
Os ingredientes, como você viu, são super simples e fáceis de encontrar. A massa de pastel pronta facilita demais a vida, e você pode encontrar em qualquer supermercado. Se você não tiver as forminhas de canudinho, não se preocupe, dá para improvisar usando cones de papel-alumínio. Só tome cuidado para deixá-los bem firmes na hora de fritar.
Agora, sobre o recheio: o atum é uma escolha prática e saborosa, mas você pode substituir por frango desfiado ou até fazer uma versão vegetariana com grão-de-bico amassado, por exemplo. O toque da cenoura ralada traz uma crocância a mais e uma cor linda para o recheio, enquanto o cheiro-verde dá aquele frescor maravilhoso.
O preparo é bem rápido. O mais demorado vai ser fritar os canudinhos, o que leva cerca de 10 a 15 minutos. Já o recheio, você prepara em menos de 5 minutos, é só misturar tudo e pronto. No total, você vai gastar cerca de 30 minutos para preparar essa delícia e já pode começar a servir.
Modo de Preparo da Receita
Preparando os canudinhos:
- Abra a massa de pastel e corte em tiras de aproximadamente 3 cm de largura.
- Pegue cada tira e enrole em volta das forminhas de canudinho de metal, deixando a massa bem firme, mas sem sobrepor muito.
- Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os canudinhos até que fiquem bem douradinhos e crocantes. Cuidado para não deixar muito tempo e queimar!
- Retire os canudinhos do óleo e deixe escorrer em papel toalha para eliminar o excesso de gordura.
- Espere esfriar e desenforme com cuidado, removendo a massa das forminhas de metal.
Preparando o recheio:
- Em uma tigela, misture o atum com a maionese, a cenoura ralada, o cheiro-verde e o suco de limão.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Com uma colher, recheie cada canudinho com a mistura de atum e maionese, preenchendo até a borda.
- Sirva imediatamente ou mantenha os canudinhos em um local fresco até o momento de servir.
E está pronto! Me diz se não é a coisa mais fácil do mundo? E o sabor… ah, esse é garantido. Seus canudinhos vão desaparecer da mesa em questão de minutos, pode apostar!
Agora, uma história engraçada: sempre que faço esses canudinhos, acabo comendo a metade antes de terminar de rechear todos! Não sei o que acontece, mas parece que eles têm vida própria e pulam na minha boca! Então, já te aviso para fazer uma quantidade generosa, porque além de gostosos, eles são impossíveis de resistir.
Versão Saudável da Receita
Agora, para quem quer uma opção mais leve, também tenho uma versão saudável desses Canudinhos de Pastel com Maionese e Atum.
Ingredientes para a versão saudável:
Para os canudinhos:
- 1 pacote de massa de pastel integral ou massa de wrap integral
- Óleo de coco para pincelar (ou asse os canudinhos no forno)
Para o recheio:
- 1 lata de atum em água (drenada)
- 2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
- 1 cenoura ralada
- 1 colher de sopa de salsinha fresca
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de meio limão
Modo de preparo da versão saudável:
- Em vez de fritar os canudinhos, pincele a massa com óleo de coco e asse em forno pré-aquecido a 180°C até ficarem crocantes.
- Para o recheio, substituímos a maionese pelo iogurte natural desnatado, o que traz uma leveza maior e reduz as calorias.
- O restante do processo é igual: só rechear os canudinhos e se deliciar com essa versão mais saudável, mas igualmente saborosa!
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Agora vamos para uma parte que pode te interessar bastante: como transformar esses Canudinhos de Pastel em uma fonte de renda extra? Com tanta gente querendo opções rápidas e deliciosas para festas e eventos, você pode facilmente fazer dessa receita o seu próximo empreendimento. Veja algumas dicas:
Dicas para empreender com os Canudinhos de Pastel:
- Venda em porções individuais: Prepare caixinhas com 10 ou 12 canudinhos e ofereça para festas, eventos e até lanches em empresas. As porções individuais são práticas e fáceis de vender.
- Monte combos variados: Que tal oferecer opções com diferentes tipos de recheio? Além do atum, você pode variar com frango desfiado, patês ou até opções vegetarianas, como grão-de-bico ou tofu.
- Invista em embalagens bonitas: A apresentação é tudo! Embale seus canudinhos em caixinhas personalizadas ou transparentes. Isso vai agregar valor ao seu produto e deixar os clientes encantados.
- Ofereça para eventos e buffets: Entre em contato com buffets ou organizadores de eventos e ofereça seus canudinhos como parte do cardápio. Eles são perfeitos para servir como entradas em festas.
- Divulgação nas redes sociais: Capriche nas fotos e comece a divulgar nas redes sociais. Mostre o passo a passo da receita, os bastidores da produção e, claro, as delícias prontas. Isso vai atrair mais clientes e aumentar suas encomendas.
Passos para começar a vender:
- Faça um teste em casa e calcule os custos de produção.
- Defina um preço justo, que cubra os gastos e ainda traga lucro.
- Ofereça para amigos e conhecidos no início para criar uma base de clientes.
- Sempre busque feedback dos clientes para melhorar a receita e o serviço.
Com dedicação, você pode transformar essa receita simples em um verdadeiro negócio lucrativo!
Conclusão
Os Canudinhos de Pastel com Maionese e Atum são, sem dúvida, uma receita prática, deliciosa e que agrada a todos. Com a crocância da massa e o recheio cremoso de atum, eles se tornam irresistíveis em qualquer ocasião.
Espero que você tenha gostado de aprender essa receita comigo. Agora é só colocar a mão na massa, seja para fazer em casa ou para começar a empreender com essa delícia. Tenho certeza de que, com amor e dedicação, seus canudinhos farão o maior sucesso!