Bolo de Cenoura na Airfryer

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 75 ml de óleo
• 60 g de cenoura ralada
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Misture os ingredientes: Em um recipiente fundo, bata os ovos e o açúcar até clarear. Adicione o óleo e a cenoura ralada, misturando bem.
2. Adicione a farinha: Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até incorporar completamente.
3. Incorpore o fermento: Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Prepare a forma: Unte e enfarinhe uma forma que caiba na sua air fryer.
5. Pré-aqueça a air fryer: Aqueça a air fryer a 160°C por 5 minutos.
6. Asse o bolo: Coloque a massa na forma e asse na air fryer a 160°C por cerca de 35 minutos.

Dicas

• Utilize formas de furo central para um cozimento mais rápido e uniforme.
• Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.