Oi, minhas queridas leitoras! Hoje eu vim com uma receita para lá de especial, daquelas que vai deixar todo mundo de queixo caído e implorando por mais. Já pensou em unir o clássico bolinho de chuva com o sabor irresistível do bombom Ouro Branco? Pois é, a combinação parece um sonho, mas acredite, é real e mais fácil de fazer do que você imagina!
Essa receita é perfeita para aquelas tardes chuvosas em que tudo o que você quer é algo quentinho e doce para acompanhar o café. E o melhor de tudo: são ingredientes simples, que você já deve ter em casa (fora os bombons, claro, que são o toque final dessa maravilha). E vamos combinar? Bombom Ouro Branco é aquele tipo de chocolate que agrada a todos os paladares, com sua mistura de crocância e cremosidade. Aqui, ele vai fazer o papel de recheio surpresa nos nossos bolinhos de chuva!
Se você é daquelas que gosta de receitas práticas e saborosas, vem comigo, porque essa aqui é sucesso garantido. Corre lá, pega os ingredientes e vem comigo fazer essa delícia!
Ingredientes do Bolinho de Chuva com Bombom Ouro Branco
Para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- Óleo para fritar
Para o recheio:
- Bombons Ouro Branco (a quantidade vai depender de quantos bolinhos você pretende fazer, mas sugiro uns 10 bombons)
Para finalizar:
- Açúcar e canela a gosto (para polvilhar)
Sobre os Ingredientes
Agora, vamos falar um pouquinho sobre os ingredientes que fazem dessa receita um verdadeiro show de sabor. A massa é super simples e fácil de preparar, bem no estilo daquelas que nossa avó fazia. Ela é levemente doce e fofinha, o que dá o contraste perfeito com o recheio de bombom. Ah, e o bombom Ouro Branco, com sua casquinha crocante e recheio cremoso, vai derreter levemente dentro do bolinho, criando uma combinação incrível.
Se você não é fã de muito doce, pode ajustar a quantidade de açúcar na massa. Eu gosto de deixá-la mais neutra, porque o recheio já tem toda a doçura necessária. E o toque final, claro, é o açúcar com canela, que vai dar aquele gostinho caseiro e inconfundível de bolinho de chuva. Não tem como resistir!
Tempo de Preparo
E quer saber o melhor? Essa receita é super rápida de fazer! Em cerca de 30 minutos você já terá seus bolinhos de chuva com bombom Ouro Branco prontinhos para serem devorados. A massa não precisa descansar, o que facilita muito o processo, e fritar os bolinhos é bem simples. Ou seja, dá para fazer aquela sobremesa de última hora sem se preocupar com o tempo.
Modo de Preparo da Receita
Passo 1: Preparando a massa
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até que fiquem bem misturados.
- Adicione o leite e misture mais um pouco.
- Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo peneirada e o sal, misturando até obter uma massa lisa e homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente até que ele se incorpore bem à massa.
Passo 2: Preparando os bombons
- Pegue os bombons Ouro Branco e corte-os ao meio ou em pedaços menores, dependendo do tamanho que você quer que fiquem dentro dos bolinhos.
Passo 3: Fritando os bolinhos
- Aqueça o óleo em uma panela funda. Ele deve estar bem quente, mas cuidado para não queimar os bolinhos! Teste a temperatura jogando um pouquinho de massa no óleo: se borbulhar e subir rápido, está no ponto.
- Com uma colher de sopa, pegue uma porção da massa, coloque um pedaço de bombom no centro e cubra com mais um pouco de massa, de forma que o bombom fique completamente coberto.
- Frite os bolinhos em óleo quente, virando-os para que dourem por igual.
- Retire com uma escumadeira e deixe escorrer em papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
Passo 4: Finalizando
- Com os bolinhos ainda quentes, passe-os na mistura de açúcar e canela para dar aquele toque especial.
Pronto! Agora é só servir e aproveitar essa delícia com um café ou chá quentinho.
A Versão Saudável do Bolinho de Chuva com Bombom Ouro Branco
Se você quer uma versão mais leve e saudável desse bolinho, também dá para adaptar a receita sem perder o sabor!
Ingredientes Saudáveis:
- Troque a farinha de trigo por farinha de aveia ou farinha integral.
- Use açúcar mascavo ou xilitol no lugar do açúcar refinado.
- No lugar de fritar, você pode assar os bolinhos em uma assadeira antiaderente, reduzindo assim a quantidade de óleo.
- Para o recheio, escolha um chocolate amargo ou bombom saudável, que têm menos açúcar.
Essa versão fica mais leve e saudável, perfeita para quem não quer abrir mão de um docinho, mas sem exageros!
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Agora, se você quer transformar essa receita em uma fonte de renda extra, eu te digo: vai fundo! Os bolinhos de chuva recheados são uma verdadeira sensação e podem ser vendidos de diversas formas. Vou te dar algumas dicas de como fazer dessa delícia um negócio lucrativo.
Dicas para Rentabilizar:
- Venda em porções: Coloque os bolinhos em porções de 5 a 10 unidades e ofereça para amigos, vizinhos e colegas de trabalho. Bolinhos de chuva têm aquele gostinho de infância que todo mundo ama!
- Ofereça como sobremesa em eventos: Você pode criar mini bolinhos recheados e oferecê-los em festas e eventos. Eles são perfeitos como sobremesa de finger food.
- Capriche na apresentação: Invista em embalagens bonitinhas, como caixinhas de papel decoradas ou saquinhos com laços. Isso valoriza seu produto e chama a atenção de novos clientes.
Passos para Empreender:
- Defina seu público: Você pode vender para lanchonetes, cafeterias ou diretamente para clientes finais. Oferecer delivery também é uma boa ideia!
- Divulgação: Poste fotos nas redes sociais e peça para seus clientes compartilharem a experiência. Nada melhor que um cliente satisfeito para atrair outros!
- Ofereça variações: Além do bombom Ouro Branco, você pode criar versões com outros bombons, ou até mesmo bolinhos sem recheio para quem gosta do clássico.
Conclusão
E aí, gostaram da receita? Esse Bolinho de Chuva com Bombom Ouro Branco é simplesmente irresistível! Fácil de fazer, com ingredientes simples e aquele toque especial que vai deixar todo mundo encantado. Seja para um café da tarde, uma reunião de família ou até para ganhar um dinheiro extra, essa receita é daquelas que não tem erro.
Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar. Depois me conta como ficou, combinado? Até a próxima, minhas queridas, e bom apetite!